Hemgjord nutella
Idag blev det nutella till frukostvåfflorna. Det är enkelt att göra och jag föredrar det framför köpt nutella eftersom det inte är lika sött.
Ingredienser
200 g hasselnötter
1 tsk vaniljpulver
2 dl florsocker
3 tsk salt
1 dl kakao
3 msk rapsolja
Rosta hasselnötterna i ugnen på 200 grader i 15 minuter. Lägg dem i en handduk och rulla dem mot varandra så att så mycket som möjligt av skalet lossnar. Mixa hasselnötterna tills det börjar bli en pasta.
Blanda i de övriga ingredienserna och fortsätt mixa tills du har en jämn smet. Låt blandningen svalna och njut den på våfflor, riskakor eller varför inte på glass?
Perfekt! Förutom florsockret. Får byta ut det mot något annat 😄